In het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid werd op 27 april 2005 een collectieve arbeidsovereenkomst gesloten betreffende de loon- en arbeidsvoorwaarden van de arbeiders tewerkgesteld in de ondernemingen van vleesconserven, worsten, pekelvlees, gerookt vlees en vleesderivaten. Zij werd neergelegd op de Griffie van de Dienst der collectieve arbeidsbetrekkingen en geregistreerd op 14 juni 2005 onder het nr. 75096/CO/118.11. Het bericht van neerlegging verscheen in het Belgisch Staatsblad van 24 juni 2005.

In hetzelfde paritair comité werd op 27 april 2005 een collectieve arbeidsovereenkomst gesloten betreffende de loonprogrammatie 2005-2006. Zij werd neergelegd op de Griffie van de Dienst der collectieve arbeidsbetrekkingen en geregistreerd op 14 juni 2005 onder het nr. 75049/CO/118. Het bericht van neerlegging verscheen in het Belgisch Staatsblad van 24 juni 2005.

Wij geven u hierna de nuttige bepalingen van beide CAO’s.

A. CAO 27/04/2005 betreffende de loon- en arbeidsvoorwaarden

HOOFDSTUK I – Toepassingsgebied

Artikel 1

Deze collectieve arbeidsovereenkomst is van toepassing op de werkgevers en op de arbeiders tewerkgesteld in de ondernemingen van vleesconserven, worsten, pekelvlees, gerookt vlees, en vleesderivaten.

Met arbeiders worden de mannelijke en vrouwelijke arbeiders bedoeld.

HOOFDSTUK II – Uurlonen

Artikel 2

Op 1 juni 2005 gelden volgende minimumuurlonen voor de arbeiders die geen 6 maand anciënniteit in de onderneming tellen, ongeacht hun leeftijd:

Artikel 3

§ 1.      Op 1 juni 2005 gelden volgende minimumuurlonen voor de arbeiders die 6 maand anciënniteit in de onderneming tellen, ongeacht hun leeftijd:

§ 2.      De minimumuurlonen vermeld in dit artikel worden op 1 juli 2006 verhoogd met een percentage bepaald overeenkomstig artikel 9 § 2 van de collectieve arbeidsovereenkomst van 27 april 2005 betreffende de sociale programmatie 2005-2006 voor de arbeiders van de voedingsindustrie.

Het resultaat van deze loonsverhoging wordt afgerond op twee decimalen.

Commentaar:

-Volgens artikel 9 § 2 van de CAO van 27 april 2005 betreffende de sociale programmatie 2005/2006 komen de partijen overeen “dat per 1 juli 2006 de sectorale loonschalen voor de arbeiders aangevuld zullen worden met een anciënniteittoeslag na zes maanden die gelijk is aan de in §1 vermelde conventionele verhoging van de reële lonen (...).”

-voor de evolutie van de minimumlonen verwijzen wij u naar onze omzendbrieven Hfdst. 040201.

Artikel 4

De voorwaarde van zes maanden anciënniteit is ingevuld op de dag dat de som van alle tewerkstellingsperiodes, al dan niet onderbroken, bij een zelfde werkgever in de loop van de laatste twee jaar minstens zes maanden bedraagt.

Onder tewerkstellingsperiodes dient men te verstaan de periodes gedekt door:

·       alle arbeidsovereenkomsten, van welke aard ook, zelfs al wordt de uitvoering ervan geschort; en/of

·       een interimovereenkomst.

Artikel 5

De arbeiders die functies van verschillende waarde uitoefenen, hebben recht op het voor de hoogste functie voorzien loon, voor zover zij ofwel aangenomen werden om de hoogste functie uit te oefenen, ofwel deze laatste functie minstens gedurende meer dan de helft van de duur van hun prestaties uitoefenen.

Artikel 6

Het loon van de vaklieden is het normaal loon dat in het gewest wordt toegepast voor de categorie van arbeiders waartoe zij behoren.

Artikel 7

In afwijking op artikel 2 van deze collectieve arbeidsovereenkomst gelden voor arbeiders tewerkgesteld met een overeenkomst voor tewerkstelling van studenten zoals bepaald in titel VII van de wet van 3 juli 1978 betreffende de arbeidsovereenkomsten volgende minimumlonen, uitgedrukt als een percentage van de in artikel 2 vermelde minimumlonen:

(...)

HOOFDSTUK IV – Premie voor nachtarbeid

Artikel 9

Onverminderd de bepalingen van de arbeidswet van 16 maart 1971 wordt het werk verricht tussen tweeëntwintig en zes uur als nachtarbeid beschouwd.

Artikel 10

De nachtarbeid geeft recht op een loontoeslag van 20 %. Deze premie moet met het normale loon uitbetaald worden.

HOOFDSTUK V – Premie voor ploegenarbeid

Artikel 11

De arbeiders die in ploegen werken van 6 uur tot 14 uur of van 14 uur tot 22 uur hebben recht op een premie gelijk aan een loonbijslag van 10 %.

HOOFDSTUK VI – Premie voor arbeid in gekoelde plaatsen

Artikel 12

De arbeiders tewerkgesteld in gekoelde plaatsen hebben recht, voor de erin doorgebrachte uren, op een loontoeslag van:

-        5 % wanneer de temperatuur er lager is dan + 5 graden C;

-        10 % wanneer de temperatuur er lager is dan – 18 graden C;

met een minimum van 0,52 EUR. Dit minimum wordt op 1 januari 2006 gebracht op 0,54 EUR.

HOOFDSTUK VII – Toekenning van een loonbijslag voor verschillende functies

Artikel 13

De hierna opgesomde functies geven aanleiding tot het toekennen van een loonbijslag van 5 % ter vervanging van de vroeger overeengekomen toeslag van 1 BEF per uur:

1.     Geschoolde arbeider: zouter;

2.     Geoefende arbeider:

a) roker;

b) arbeider tewerkgesteld in de koelinstelling;

3.     Hulparbeider:

a) helper-zouter;

b) helper-roker;

c)  helper van de arbeider tewerkgesteld in de koelinstelling.

Artikel 14

De bij artikel 13 vastgestelde loonbijslag wordt berekend op grond van het aan de arbeider werkelijk betaalde loon. Hij wordt evenwel slechts toegekend voor de tijd dat de functie wordt verricht.

HOOFDSTUK VIII – Geldigheid

Artikel 15

Deze collectieve arbeidsovereenkomst vervangt deze van 14 mei 2003, gesloten in het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid, betreffende de loon- en arbeidsvoorwaarden van de arbeiders tewerkgesteld in de ondernemingen van vleesconserven, worsten, pekelvlees, gerookt vlees en vleesderivaten, algemeen verbindend verklaard bij koninklijk besluit van 17 december 2003 (Belgisch Staatsblad van 5 februari 2004).

Zij heeft uitwerking met ingang van 1 juni 2005 en houdt op van kracht te zijn op 31 december 2006. Nadien wordt zij stilzwijgend verlengd voor opeenvolgende periodes van één jaar, behoudens opzegging door één der partijen uiterlijk drie maanden voor het verstrijken van de collectieve arbeidsovereenkomst bij een ter post aangetekende brief, gericht aan de voorzitter van het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid.

Gunstiger regelingen die vóór de inwerkingtreding van deze collectieve arbeidsovereenkomst bestonden, blijven behouden.

Commentaar bij artikel 4:

De partijen komen overeen dat deze periode van zes maanden opgebouwd kan worden door al dan niet onderbroken tewerkstellingsperiodes bij dezelfde werkgever in een referentiepriode van twee jaar.  Eens deze voorwaarde van zes maanden is gerealiseerd, is die verworven voor alle latere periodes van tewerkstelling bij deze werkgever.

B. CAO 27/04/2005 betreffende de loonprogrammatie 2005-2006

Toepassingsgebied

Artikel 1

§ 1.   Deze collectieve arbeidsovereenkomst is van toepassing op de werkgevers en op de arbeiders van de voedingsnijverheid, met uitzondering van de bakkerijen, de banketbakkerijen die “verse” producten vervaardigen voor onmiddellijke consumptie met zeer beperkte houdbaarheid en de verbruikszalen bij een banketbakkerij.

§ 2.   Met “arbeiders” worden de mannelijke en de vrouwelijke arbeiders bedoeld.

Artikel 2

De reële lonen kunnen in de periode 2005-2006 nominaal stijgen met 4,40 %, indexeringen inbegrepen, volgens de volgende modaliteiten.

Artikel 3

Bij ontstentenis van een CAO op ondernemingsvlak zullen de reële lonen per 1 juni 2005 verhogen met 0,40%.

Artikel 4

Per 1 juli 2006 verhogen de reële lonen met het saldo van de nominale loonsverhoging van 4,40% vermeld in artikel 2.

Het paritair comité zal in de loop van januari 2006 dit saldo berekenen door de afgesproken nominale verhoging, zijnde 1.0440, te delen door de gecumuleerde kost van de opeenvolgende indexeringen en loonsverhogingen van de jaren 2005 en 2006.

Paritair commentaar:

Per 1 juli 2006 gaat er een tweede loonsverhoging in van 0,47 %, te verhogen of te verminderen met het verschil tussen de reële en de verwachte indexering (1,69 %) per 1 januari 2006. Illustratie:

De evolutie van het loon in 2005-2006 in chronologische volgorde:

-        01/01/2005: 1,78 % jaarindexering

-        01/06/2005: 0,40 % conventionele verhoging;

-        01/01/2006: jaarindexering = 1,69 % (veronderstelling)

-        01/07/2006: saldo: 1.0440 / (1.0178 * 1.0040 * 1.0169) = 1.0440 / 1.0391 = 1.0047 of 0,47% conventionele verhoging.

Artikel 5

Een collectieve arbeidsovereenkomst op ondernemingsvlak kan de verhogingen van de reële lonen bepaald in deze overeenkomst vervangen door andere voordelen, voor zover de sectorale loonschalen en premies nageleefd worden.

Artikel 6

In het geval dat de toepassing van één of meerdere clausules van deze overeenkomst een onderneming in moeilijkheden kan brengen omwille van economische omstandigheden zoals hoge werkloosheid, vermindering van het productievolume, moeilijkheden op de exportmarkt, duidelijke vermindering van de rendabiliteit enz., dan kan, middels een collectieve arbeidsovereenkomst ondertekend door alle vakbonden vertegenwoordigd in de

onderneming, de onderneming vrijgesteld worden van de hierboven gestelde verplichtingen. In elk geval dienen de sectorale loonschalen en premies nageleefd te worden.

Geldigheidsduur

Artikel 7

Deze collectieve arbeidsovereenkomst is gesloten voor bepaalde tijd. Zij treedt in werking op 1 januari 2005 en houdt op van kracht te zijn op 31 december 2006.