De loonvoorwaarden van toepassing in de ondernemingen van vleesconserven, worsten, pekelvlees, gerookt vlees en vleesderivaten ressorterend onder het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid vloeien voort uit een combinatie van de volgende teksten:

• een collectieve arbeidsovereenkomst van 9 februari 2016 betreffende de loon- en arbeidsvoorwaarden van de arbeiders tewerkgesteld in de ondernemingen van vleesconserven, worsten, pekelvlees, gerookt vlees en vleesderivaten. Ze werd geregistreerd op 20 april 2016 onder het nummer 132730/CO/118;
• een collectieve arbeidsovereenkomst van 23 juni 1999 betreffende de minimumlonen van arbeiders en arbeidsters van minder dan 21 jaar (algemeen verbindend verklaard door een koninklijk besluit van 7 januari 2001 en gepubliceerd in het Belgisch Staatsblad van 24 januari 2001).
• Loonprogrammatie 2017-2018 voor de subsector van de vleesconserven

Wij geven u hierna de bepalingen betreffende de loonvoorwaarden uit die CAO’s.

A. Loonprogrammatie 2017-2018 voor de subsector van de vleesconserven

• 1e enveloppe: loonsverhoging
  1. U betaalt uw arbeiders volgens het sectorbarema
     • U moet het loon van de arbeiders die vóór 01/07/2017 al in dienst waren met 0,9% verhogen vanaf 01/07/2017.
     • Voor de arbeiders die vanaf 01/07/2017 in dienst werden genomen, zou tegen 01/01/2018 een nieuwe cao inzake beroepsclassificatie met nieuwe sectorale minimumlonen afgesloten moeten zijn. Als geen sectorale cao wordt gesloten, zullen de sectorale minimumlonen met 0,9% worden verhoogd met terugwerkende kracht vanaf  01/07/2017. We houden u hiervan op de hoogte.
  2. U betaalt uw arbeiders boven het sectorbarema
     • U moet het loon van de arbeiders die vóór 01/07/2017 al in dienst waren met 0,9% verhogen vanaf 01/07/2017.
     • U kunt deze loonsverhoging vervangen door de toekenning van een gelijkwaardig voordeel dat u ons via bijgevoegd document meedeelt. Het voordeel moet minstens gelijk zijn aan 0,9% van de loonmassa, verminderd met de kosten van de verhoging van de sectorale minimumlonen. Vóór 30/06/2017 moet u dit voordeel onderhandeld hebben of een bewarende cao gesloten hebben. We merken hierbij op dat tegen 01/01/2018 een nieuwe cao inzake beroepsclassificatie met nieuwe sectorale minimumlonen gesloten zou moeten zijn. Als geen sectorale cao wordt gesloten, zullen de sectorale minimumlonen met 0,9%  worden verhoogd met terugwerkende kracht vanaf  01/07/2017. Het is dan ook belangrijk dat u rekening houdt met deze informatie als u beslist hebt het voordeel te onderhandelen in uw onderneming.
• 2e enveloppe: een brutopremie van 55 EUR voor de eerste maal toegekend voor de referteperiode van 1 januari tot 31 december 2017 en volgens dezelfde modaliteiten als de eindejaarspremie. Deze premie komt bovenop de jaarlijkse brutopremie van 80 EUR als hij al wordt toegekend.
  Deze premie kan worden vervangen door de toekenning van een ander voordeel dat gelijk is aan 0,2% van de brutolonen, verhoogd met werkgeversbijdragen. Er moet dan tegen 25 december 2017 een ondernemings-cao worden gesloten.

B. CAO 09/02/2016 betreffende de loon- en arbeidsvoorwaarden

HOOFDSTUK I – Toepassingsgebied

Artikel 1

Deze collectieve arbeidsovereenkomst is van toepassing op de werkgevers en op de arbeiders tewerkgesteld in de ondernemingen van vleesconserven, worsten, pekelvlees, gerookt vlees en vleesderivaten.

Met arbeiders worden de mannelijke en vrouwelijke arbeiders bedoeld.

HOOFDSTUK II – Uurlonen

Artikel 2

Op 1 januari 2016 gelden volgende minimumuurlonen voor de arbeiders die geen zes maand anciënniteit in de onderneming tellen, ongeacht hun leeftijd:

    Commentaar : Voor de evolutie van de minimumlonen verwijzen wij u naar onze sectorale documentatie Hfdst. 040201.

Artikel 3

Op 1 januari 2016 gelden volgende minimumuurlonen voor de arbeiders die zes maand anciënniteit in de onderneming tellen, ongeacht hun leeftijd:

    Commentaar : Voor de evolutie van de minimumlonen verwijzen wij u naar onze sectorale documentatie Hfdst. 040201.
Artikel 4

De lonen van categorie A zijn enkel van toepassing op de arbeiders die in dienst treden vanaf 1 januari 2016.

Paritair Commentaar:

De sociale partners herinneren er aan dat het loon van de uitzendkracht niet lager mag zijn dan datgene waarop hij recht zou hebben gehad indien hij onder dezelfde voorwaarden als vaste werknemer door de gebruiker was in dienst genomen.

Artikel 5

De voorwaarde van zes maanden anciënniteit is ingevuld op de dag dat de som van alle tewerkstellingsperiodes, al dan niet onderbroken, bij een zelfde werkgever in de loop van de laatste twee jaar minstens zes maanden bedraagt.

Onder tewerkstellingsperiodes dient men te verstaan de periodes gedekt door:

• alle arbeidsovereenkomsten, van welke aard ook, zelfs al wordt de uitvoering ervan geschort; en/of
• een interimovereenkomst.

Commentaar bij artikel 5:

De partijen komen overeen dat deze periode van zes maanden opgebouwd kan worden door al dan niet onderbroken tewerkstellingsperiodes bij dezelfde werkgever in een referentieperiode van twee jaar. Eens deze voorwaarde van zes maanden is gerealiseerd, is die verworven voor alle latere periodes van tewerkstelling bij deze werkgever.

Artikel 6

De arbeiders die functies van verschillende waarde uitoefenen, hebben recht op het voor de hoogste functie voorzien loon, voor zover zij ofwel aangenomen werden om de hoogste functie uit te oefenen, ofwel deze laatste functie minstens gedurende meer dan de helft van de duur van hun prestaties uitoefenen.

Artikel 7

Het loon van de vaklieden is het normaal loon dat in het gewest wordt toegepast voor de categorie van arbeiders waartoe zij behoren.

 Artikel 8

In afwijking op artikel 2 van deze collectieve arbeidsovereenkomst gelden voor arbeiders tewerkgesteld met een overeenkomst voor tewerkstelling van studenten zoals bepaald in titel VII van de wet van 3 juli 1978 betreffende de arbeidsovereenkomsten volgende minimumlonen, uitgedrukt als een percentage van de in artikel 2 vermelde minimumlonen:
 

Commentaar bij artikel 8:

Deze minimumuurlonen van de jongere werklieden, tewerkgesteld met een arbeidsovereenkomst voor studenten zoals bepaald in titel VII van de wet van 3 juli 1978 betreffende de arbeidsovereenkomsten, werden vastgelegd rekening houdend met de opleidingsperiode van toepassing op jonge arbeiders en het vergemakkelijken van de integratie van jongeren op de arbeidsmarkt.

(...)

HOOFDSTUK IV – Premie voor nachtarbeid

Artikel 10

Onverminderd de bepalingen van de arbeidswet van 16 maart 1971 wordt het werk verricht tussen tweeëntwintig en zes uur als nachtarbeid beschouwd.

Artikel 11

De nachtarbeid geeft recht op een loontoeslag van 20 %. Deze premie moet met het normale loon uitbetaald worden.

Commentaar: om te weten welke codes er moeten gebruikt worden op de prestatieopgaven worden de aangeslotenen van Group S - Sociaal Secretariaat vzw verzocht hun dossierbeheerder te contacteren.

HOOFDSTUK V – Premie voor ploegenarbeid

Artikel 12

De arbeiders die in ploegen werken van 6 uur tot 14 uur of van 14 uur tot 22 uur hebben recht op een premie gelijk aan een loonbijslag van 10 %.

Commentaar: om te weten welke codes er moeten gebruikt worden op de prestatieopgaven worden de aangeslotenen van Group S - Sociaal Secretariaat vzw verzocht hun dossierbeheerder te contacteren.

HOOFDSTUK VI – Premie voor arbeid in gekoelde plaatsen

Artikel 13

De arbeiders tewerkgesteld in gekoelde plaatsen hebben recht, voor de erin doorgebrachte uren, op een loontoeslag van:

• 5 % wanneer de temperatuur er lager is dan + 5 graden C;
• 10 % wanneer de temperatuur er lager is dan – 18 graden C;

met een minimum van 0,66 EUR.

Commentaar: om te weten welke codes er moeten gebruikt worden op de prestatieopgaven worden de aangeslotenen van Group S - Sociaal Secretariaat vzw verzocht hun dossierbeheerder te contacteren.

HOOFDSTUK VII – Toekenning van een loonbijslag voor verschillende functies

Artikel 14

 De hierna opgesomde functies geven aanleiding tot het toekennen van een loonbijslag van 5 %:

Commentaar: om te weten welke codes er moeten gebruikt worden op de prestatieopgaven worden de aangeslotenen van Group S - Sociaal Secretariaat vzw verzocht hun dossierbeheerder te contacteren.

Artikel 15

De bij artikel 13 vastgestelde loonbijslag wordt berekend op grond van het aan de arbeider werkelijk betaalde loon. Hij wordt evenwel slechts toegekend voor de tijd dat de functie wordt verricht.

HOOFDSTUK VIII – Geldigheid

 Artikel 16

Deze collectieve arbeidsovereenkomst vervangt deze van 18 december 2013, gesloten in het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid, betreffende de loon- en arbeidsvoorwaarden van de arbeiders tewerkgesteld in de ondernemingen van vleesconserven, worsten, pekelvlees, gerookt vlees en vleesderivaten, geregistreerd onder nummer 119850/CO/118 en algemeen verbindend verklaard bij koninklijk besluit van 13 juli 2014 (Belgisch Staatsblad van 7 januari 2015).

Zij heeft uitwerking met ingang van 1 januari 2016 en houdt op van kracht te zijn op 31 december 2016. Nadien wordt zij stilzwijgend verlengd voor opeenvolgende periodes van één jaar, behoudens opzegging door één der partijen uiterlijk drie maanden voor het verstrijken van de collectieve arbeidsovereenkomst bij een ter post aangetekende brief, gericht aan de voorzitter van het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid en aan de erin vertegenwoordigde organisaties.

Gunstigere regelingen die vóór de inwerkingtreding van deze collectieve arbeidsovereenkomst bestonden, blijven behouden.

C. CAO van 23 juni 1999

HOOFDSTUK I – Toepassingsgebied

Artikel 1

§ 1. Deze collectieve arbeidsovereenkomst is van toepassing op de werkgevers en de arbeiders van de voedingsnijverheid, met uitsluiting van de sector bakkerijen, banketbakkerijen en verbruikszalen bij een banketbakkerij.

§ 2. Met “arbeiders” worden de mannelijke en de vrouwelijke arbeiders bedoeld.

HOOFDSTUK II – Bepalingen

Artikel 2

De minimumuurlonen bepaald in de collectieve arbeidsovereenkomsten, gesloten in het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid, tot vaststelling van de loon- en arbeidsvoorwaarden, gesloten in de verschillende sectoren van de voedingsnijverheid, zijn ook van toepassing op de arbeiders jonger dan 21 jaar.

Artikel 3

Deze collectieve arbeidsovereenkomst vervangt de collectieve arbeidsovereenkomst van 25 juni 1997 tot vaststelling van de minimumlonen van werklieden en werksters van minder dan 21 jaar, algemeen verbindend verklaard bij koninklijk besluit van 18 juni 1998 (Belgisch Staatsblad van 26 september 1998).

HOOFDSTUK III – Geldigheidsduur

Artikel 4

Deze collectieve arbeidsovereenkomst is gesloten voor een bepaalde tijd.  Zij treedt in werking op 1 juni 1999 en houdt op van kracht te zijn op 31 december 2000.

Nadien wordt zij stilzwijgend verlengd voor opeenvolgende periodes van één jaar, behoudens opzegging door één der partijen uiterlijk drie maanden voor het verstrijken van de collectieve arbeidsovereenkomst, per een ter post aangetekend schrijven gericht aan de voorzitter van het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid en de erin vertegenwoordigde organisaties.