In het Paritair Comité voor de handel in voedingswaren werd op 17 februari 2016 een collectieve arbeidsovereenkomst gesloten betreffende de lonen in de handel in bieren en drinkwaters (registratienummer: 132748/CO/119).

Voor de evolutie van de minimumuurlonen verwijzen wij u naar onze sectorale documentatie Hfdst. 0402.

Wij geven u hierna de integrale tekst van deze CAO.

HOOFDSTUK I - TOEPASSINGSGEBIED

Artikel 1

§1. Deze collectieve arbeidsovereenkomst is van toepassing op de werkgevers en op de arbeiders tewerkgesteld in de handel in bier en drinkwaters.

§2. Met arbeiders worden de mannelijke en de vrouwelijke arbeiders bedoeld.

HOOFDSTUK II - LOONSCHALEN I

Artikel 2

§1. In ondernemingen waar de ecocheques, toe te kennen op grond van de collectieve arbeidsovereenkomst van 28 mei 2009 betreffende de ecocheques, werden omgezet in een ander voordeel en in ondernemingen waar de ecocheques, op grond van de collectieve arbeidsovereenkomst van 6 oktober 2011 betreffende de omzetting van de ecocheques, werden omgezet in een ander voordeel of in een verhoging van de maaltijdcheque met 1,08 euro, blijven de gemaakte afspraken onverkort gelden.

§2. Voor een arbeidstijdregeling van 38 uur per week zijn deze ondernemingen gehouden de lagere loonschalen te betalen: loonschalen I (ecocheques omgezet in een ander voordeel) zoals bepaald in bijlage 1 van deze CAO.

De werknemers- en werkgeversorganisaties verbinden er zich toe om deze afspraken niet opnieuw in vraag te stellen.

HOOFDSTUK III - LOONSCHALEN II

Artikel 3

Voor een arbeidstijdregeling van 38 uur per week zijn de volgende ondernemingen gehouden vanaf 1 januari 2016 de verhoogde loonschalen te betalen: loonschalen II (loonschalen I + 0,0875 EUR/uur) zoals bepaald in bijlage 2 van deze CAO:

• De ondernemingen waar de ecocheques, toe te kennen op grond van de collectieve arbeidsovereenkomst van 28 mei 2009 betreffende de ecocheques, niet werden omgezet in een ander voordeel en in ondernemingen waar de ecocheques, op grond van de collectieve arbeidsovereenkomst van 6 oktober 2011 betreffende de omzetting van de ecocheques, niet werden omgezet in een ander voordeel of in een verhoging van de maaltijdcheque met 1,08 EUR;
• De ondernemingen opgericht vanaf 1 januari 2016;
• De reeds vóór 1 januari 2016 bestaande ondernemingen die pas vanaf 1 januari 2016 voor het eerst arbeiders in dienst genomen hebben.

HOOFDSTUK IV - BEROEPSCLASSIFICATIE

Artikel 4

De in deze collectieve arbeidsovereenkomst vastgestelde minimumuurlonen stemmen overeen met de categorieën bepaald in de collectieve arbeidsovereenkomst van 1 oktober 1973, gesloten in het Paritair comité voor de handel in voedingswaren betreffende de classificatie van de arbeiders tewerkgesteld in de handel in bier en drinkwaters.

HOOFDSTUK V - JONGERENBAREMA'S

Artikel 5

§1. De arbeiders - uitgezonderd de studenten, leerlingen en stagiaires - die minder dan 21 jaar oud zijn, hebben, afhankelijk van hun leeftijd, recht op een bepaald percentage van de minimumuurlonen van de arbeiders van 21 jaar zoals vastgesteld in de loonschalen I:

• 20 jaar: 100 %;
• 19 jaar: 100 %;
• 18 jaar: 100 %;
• 17 jaar: 77,5 %;
• 16 jaar: 70 %;
• 15 jaar: 70 %.

§2. In geval de loonschalen II van toepassing zijn, worden de toepasselijke bedragen van loonschaall vermeerderd met 0,0875 euro per uur.

Artikel 6

§1. De studenten, leerlingen en stagiaires die minder dan 21 jaar oud zijn, hebben, afhankelijk van hun leeftijd, recht op een bepaald percentage van de minimumuurlonen van de arbeiders van 21 jaar zoals vastgesteld in de loonschalen I:

• 20 jaar: 97,5 %;
• 19 jaar: 92,5 %;
• 18 jaar: 85%;
• 17 jaar: 77,5 %;
• 16 jaar: 70 %;
• 15 jaar: 70 %.

§2. In geval de loonschalen II van toepassing zijn, worden de toepasselijke bedragen van loonschaall vermeerderd met 0,0875 euro per uur.

(...)

HOOFDSTUK VII - SLOTBEPALINGEN

Artikel 8

Deze collectieve arbeidsovereenkomst vervangt de collectieve arbeidsovereenkomst van 6 oktober 2011, geregistreerd onder het nummer 106617/CO/119, betreffende de lonen.

Artikel 9

Deze collectieve arbeidsovereenkomst treedt in werking op 1 januari 2016. Zij is gesloten voor onbepaalde tijd.

Zij kan door elk van de partijen worden opgezegd mits een opzeggingstermijn van drie maanden gegeven bij een ter post aangetekende brief gericht aan de voorzitter van het Paritair comité van de handel in voedingswaren.

Commentaar

Voor de berekening van het aantal werknemers in de onderneming is het een gangbare praktijk in de sector om de redenering voor de bepaling van het toepassingsgebied van PC 311 naar analogie toe te passen.

Men moet dus nagaan of de totale arbeidsduur van alle werknemers in dienst gelijk is aan 10X of 50 X de gemiddelde wekelijkse arbeidsduur van een voltijdse werknemer (totale arbeidsduur  = 10 (of 50) X 38u). De vier vorige kwartalen worden beschouwd als referteperiode. Voor de telling moet men rekening houden met leerlingen en langdurig zieken. De uitzendkrachten en studenten die per definitie niet bestendig in de onderneming zijn tewerkgesteld, worden niet in aanmerking genomen.

Samenvatting