In het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid werd op 4 juli 2007 een collectieve arbeidsovereenkomst gesloten betreffende de loon- en arbeidsvoorwaarden van de arbeiders tewerkgesteld in de pluimveeslachterijen.  Zij werd algemeen verbindend verklaard door een koninklijk besluit van 10 maart 2008 en gepubliceerd in het Belgisch Staatsblad van 16 april 2008.

Wij geven u hierna de bepalingen m.b.t. de beroepenclassificatie en vervolgens enkele belangrijke praktische schikkingen.  Uit praktische overwegingen hebben wij de door de aangeslotenen van Groep S – Sociaal Secretariaat vzw te gebruiken codes voor de beroepenclassificatie geïntegreerd in de tekst van de CAO; het gaat om de cijfers in vetjes.

A. CAO 04/07/2007

HOOFDSTUK I – Toepassingsgebied

Artikel 1

Deze collectieve arbeidsovereenkomst is van toepassing op de werkgevers en op de arbeiders van de pluimveeslachterijen.

Met "arbeiders" worden de mannelijke en vrouwelijke arbeiders bedoeld.

HOOFDSTUK II – Classificatie

Artikel 2

De arbeiders worden in drie categorieën ingedeeld:

Categorie I:

-        ophangen na “chiller”;

-        nekvel opensnijden, losmaken en afsnijden;

-        naplukken;

-        openmaken, ontleveren, ontharten, magen en darmen afsnijden;

-        maag insteken en inpakken;

-        op sorteermachines leggen;

-        inpakken;

-        stikken van dozen;

-        versnijden + inpakken;

-        frigowerk (normaal).

Code: 1

Categorie II:

-        aanhangen;

-        laden en lossen;

-        doden;

-        ontdarmen;

-        kroppen trekken en longen zuigen;

-        frigowerk (diepvries).

Code: 2

Categorie III:

-        ophalen van kippen;

-        chauffeur;

-        mecanicien.

Code: 3

(...)

HOOFDSTUK IX – Geldigheid

Artikel 13

Deze collectieve arbeidsovereenkomst vervangt deze van 27 april 2005, gesloten in het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid, betreffende de loon- en arbeidsvoorwaarden van de arbeiders tewerkgesteld in de pluimveeslachterijen, algemeen verbindend verklaard bij koninklijk besluit van 12 december 2005 (Belgisch Staatsblad van 4 januari 2006).

Zij heeft uitwerking met ingang van 1 juli 2007 en treedt buiten werking  op 31 december 2008.  Nadien wordt zij stilzwijgend verlengd voor opeenvolgende periodes van één jaar, behoudens opzeg door één der partijen uiterlijk drie maanden voor het verstrijken van de collectieve arbeidsovereenkomst bij een ter post aangetekende brief, gericht aan de voorzitter van het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid.

Gunstigere regelingen die vóór de inwerkingtreding van deze collectieve arbeidsovereenkomst bestonden, blijven behouden.

(...)

B. Praktische schikkingen

Krachtens artikel 15 van het koninklijk besluit van 8 augustus 1980 betreffende het bijhouden van sociale documenten, moet voor iedere werknemer op de individuele rekening worden vermeld :

- de functie die hij hoofdzakelijk uitoefent bij de werkgever ;

- de beroepskwalificatie die hem door de werkgever wordt toegekend, overeenkomstig de beschikkingen van de collectieve arbeidsovereenkomsten tot vaststelling van de arbeids- en loonvoorwaarden, of overeenkomstig de bepalingen van de besluiten waarbij forfaitaire lonen worden bepaald voor de toepassing van de wetgeving op de sociale zekerheid.

De aangeslotenen van Groep S – Sociaal Secretariaat vzw worden bijgevolg verzocht zowel de functie (omschrijving) als de beroepskwalificatie (code) te vermelden op het identiteitsformulier van iedere nieuw aangeworven arbeider en ons tevens iedere wijziging dienaangaande in de loop van de tewerkstelling mede te delen.