In het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid werd op 20 juli 2011 een collectieve arbeidsovereenkomst gesloten betreffende de loon- en arbeidsvoorwaarden van de arbeiders tewerkgesteld in de pluimveeslachterijen.  Zij werd neergelegd op de Griffie van de dienst der collectieve arbeidsbetrekkingen en geregistreerd op 6 oktober 2011 onder het nr. 106124/CO/118.11.

Wij geven u hierna de bepalingen m.b.t. de beroepenclassificatie en vervolgens enkele belangrijke praktische schikkingen.  Uit praktische overwegingen hebben wij de door de aangeslotenen van Groep S – Sociaal Secretariaat vzw te gebruiken codes voor de beroepenclassificatie geïntegreerd in de tekst van de CAO; het gaat om de cijfers in vetjes.

A. CAO 20/07/2011

HOOFDSTUK I – Toepassingsgebied

Artikel 1

Deze collectieve arbeidsovereenkomst is van toepassing op de werkgevers en op de arbeiders van de pluimveeslachterijen.

Met arbeiders worden de mannelijke en vrouwelijke arbeiders bedoeld.

HOOFDSTUK II – Classificatie

 Artikel 2

De arbeiders worden in drie categorieën ingedeeld:

Categorie I:

-        ophangen na “chiller”;

-        nekvel opensnijden, losmaken en afsnijden;

-        naplukken;

-        openmaken, ontleveren, ontharten, magen en darmen afsnijden;

-        maag insteken en inpakken;

-        op sorteermachines leggen;

-        inpakken;

-        stikken van dozen;

-        versnijden + inpakken;

-        frigowerk (normaal).

Code: 1

Categorie II:

-        aanhangen;

-        laden en lossen;

-        doden;

-        ontdarmen;

-        kroppen trekken en longen zuigen;

-        frigowerk (diepvries).

Code: 2

Categorie III:

-        ophalen van kippen;

-        chauffeur;

-        mecanicien.

Code: 3

(...)

HOOFDSTUK IX – Geldigheid

 Artikel 15

Deze collectieve arbeidsovereenkomst vervangt deze van 13/10/2010, gesloten in het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid, betreffende de loon- en arbeidsvoorwaarden van de arbeiders tewerkgesteld in de pluimveeslachterijen, algemeen verbindend verklaard bij KB van 13/03/2011 (BS van 07/04/2011).

Zij heeft uitwerking met ingang van 1 januari 2011 en houdt op van kracht te zijn op 31 december 2012.  Nadien wordt zij stilzwijgend verlengd voor opeenvolgende periodes van één jaar, behoudens opzegging door één der partijen uiterlijk drie maanden voor het verstrijken van de collectieve arbeidsovereenkomst bij een ter post aangetekende brief, gericht aan de voorzitter van het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid.

Gunstigere regelingen die vóór de inwerkingtreding van deze collectieve arbeidsovereenkomst bestonden, blijven behouden. 

B. Praktische schikkingen

Krachtens artikel 15 van het koninklijk besluit van 8 augustus 1980 betreffende het bijhouden van sociale documenten, moet voor iedere werknemer op de individuele rekening worden vermeld :

• de functie die hij hoofdzakelijk uitoefent bij de werkgever ;
• de beroepskwalificatie die hem door de werkgever wordt toegekend, overeenkomstig de beschikkingen van de collectieve arbeidsovereenkomsten tot vaststelling van de arbeids- en loonvoorwaarden, of overeenkomstig de bepalingen van de besluiten waarbij forfaitaire lonen worden bepaald voor de toepassing van de wetgeving op de sociale zekerheid.

De aangeslotenen van Groep S – Sociaal Secretariaat vzw worden bijgevolg verzocht zowel de functie (omschrijving) als de beroepskwalificatie (code) te vermelden op het identiteitsformulier van iedere nieuw aangeworven arbeider en ons tevens iedere wijziging dienaangaande in de loop van de tewerkstelling mede te delen.