Concurrentiebeding

14/12/2021
  • Wanneer het jaarloon 36.785 EUR (2022) niet overschrijdt, kan het concurrentiebeding niet geldig worden gesloten.
  • Wanneer het jaarloon tussen 36.785 EUR en 73.571 EUR (2022) ligt, kan het concurrentiebeding geldig worden gesloten voor de volgende functies en categorieën van functies:
    • het administratief en kaderpersoneel;
    • het keukenpersoneel, inzonderheid: de keukenchef(fin), de kok(kin) alleenwerkend, de onderchef(fin) keuken, de "chef de partie";
    • het zaalpersoneel, inzonderheid: de chef-gerant, de barman / barmeid, de wijnkelner(in), de oberkelner(in) / maître d'hôtel en zijn plaatsvervanger die eerste rijleid(st)er dient te zijn, beloond tegen 110%.
  • Wanneer het jaarloon 73.571 EUR (2022) overschrijdt, kan het concurrentiebeding geldig worden gesloten.
Voor meer informatie, zie het hoofdstuk 17 van de sectorale documentatie.