In het Paritair Comité voor het hotelbedrijf werd op 24 juni 1999 een collectieve arbeidsovereenkomst afgesloten betreffende de vorming en tewerkstelling.  Zij werd algemeen verbindend verklaard bij KB van 30 april 2001 en gepubliceerd in het Belgisch Staatsblad van 29 mei 2001.

Zij werd gewijzigd door de CAO van 10 november 1999, neergelegd bij de Griffie van de dienst der collectieve arbeidsbetrekkingen en geregistreerd onder het nr. 53798/CO/302, het bericht van neerlegging verscheen in het Belgisch Staatsblad van 16 februari 2000.

Wij geven u hierna de integrale tekst van de CAO, de wijzigingen aangebracht door de CAO van 10 november 1999 worden aangeduid met een verticale streep.

CAO van 24 juni 1999, gewijzigd door de CAO van 10 november 1999

Artikel 1

Deze collectieve arbeidsovereenkomst, van toepassing op de werkgevers en werknemers en werkneemsters van de ondernemingen die ressorteren onder het Paritair Comité voor het hotelbedrijf, wordt gesloten in uitvoering van sectie IV, hoofdstuk II van de wet van 26 maart 1999 betreffende het Belgisch actieplan voor werkgelegenheid 1998 en houdende diverse bepalingen en in uitvoering van het KB van 4 juni 1999 houdende de vormvoorwaarden waaraan de collectieve arbeidsovereenkomst en het akkoord betreffende vorming en tewerkstelling dienen te voldoen, alsook de procedure tot raadpleging van de werknemers die in acht dient genomen te worden bij sluiting van een akkoord betreffende vorming en tewerkstelling.

Artikel 2

Een bijkomende bijdrage van 0,80% in het vierde kwartaal 1999 en van 0,20% in de vier kwartalen van het jaar 2000 wordt berekend op grond van het volledige loon van de werknemer zoals bedoeld in artikel 23 van de wet van 29 juni 1981 houdende de algemene beginselen van de sociale zekerheid voor werknemers, en gestort aan het "Waarborg en Sociaal Fonds voor de hotel-, restaurant-, café- en aanverwante bedrijven", opgericht bij de collectieve arbeidsovereenkomst van 26 juni 1979 gesloten in het Paritair Comité voor het hotelbedrijf.

Artikel 3

De in artikel 2 vermelde bijdrage zal aangewend worden voor onder andere:

-      vormings- en tewerkstellingsinitiatieven die door het Centrum voor Vorming en Vervolmaking in de Horecasector en het Waarborg- en Sociaal Fonds voor de hotel-, restaurant-, café- en aanverwante bedrijven zullen gerealiseerd worden;

-     vormings- en tewerkstellingsinitiatieven die in de onderneming zullen genomen worden en ter goedkeuring zullen worden voorgelegd aan het Waarborg- en Sociaal Fonds voor de hotel-, restaurant-, café- en aanverwante bedrijven, zoals taalcursussen, socio-culturele cursussen, enz.

Artikel 4

Deze collectieve arbeidsovereenkomst treedt in werking op 1 januari 1999 en houdt op van kracht te zijn op 31 december 2000.