040104 Loonvoorwaarden- Slachthuizen en de werkplaatsen voor het uisnijden van vlees

Paritair (sub-)Comité nr.:
118.11.00-00.00

Bijwerking: 18/05/2022
Geldig vanaf: 01/01/2022

De loonvoorwaarden (regels, bedragen en premies) worden in het hoofdstuk omschreven.

In het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid werd op 14 december 2021 een collectieve arbeidsovereenkomst gesloten betreffende de loon- en arbeidsvoorwaarden van de arbeiders tewerkgesteld in de slachthuizen en de werkplaatsen voor het uitsnijden van vlees (nr. 172638/CO/118.11).

De loonprogrammatie  2021-2022 werd op 25 oktober 2021 gesloten in het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid wijzigt de bedragen die in de slachthuizen en de werkplaatsen voor het uitsnijden van vlees toepasselijk zijn (nr.168673/CO/118).

Wij geven u hierna de bepalingen betreffende de loonvoorwaarden.

Voor de evolutie van de minimumbezoldigingen verwijzen wij u naar onze sectorale documentatie Hfdst. 0402.

1. Toepassingsgebied

Werkgevers et arbeiders van de slachthuizen en de werkplaatsen voor het uitsnijden van vlees.

2. Uurlonen

Op 1 januari 2022: 

  • 0,07 EUR op de minimum lonen;
  • 0,07 EUR op de effectieve lonen behalve als er een CAO op ondernemingsvlak uiterlijk op 31/12/2021 gesloten werd die in een gelijkwaardig voordeel voorziet.

2.1. - van 6 maanden in de onderneming (01/01/2022)

  Voor de arbeid in de loop van de eerste 5 dagen van de week (ma-vr) Voor de arbeid gedurende 5 dagen/week, waarbij de zaterdag
Binnenplaatswerker 14,47 EUR 15,00 EUR
Hulparbeider 14,97 EUR 15,47 EUR
Geschoolde 15,47 EUR 16,10 EUR
Vakman 15,99 EUR 16,60 EUR

Uitsnijder-uitbener

Aanvangsloon

na 1 jaar praktijk

na 2 jaar praktijk

na 3 jaar praktijk

 

14,21 EUR

-

-

-

 

14,70 EUR

-

-

-

2.2. + van 6 maanden in de onderneming (01/01/2022)

  Voor de arbeid in de loop van de eerste 5 dagen van de week (ma-vr) Voor de arbeid gedurende 5 dagen/week, waarbij de zaterdag
Binnenplaatswerker 15,95 EUR

15,50 EUR

Hulparbeider 15,47 EUR 15,98 EUR
Geschoolde 15,98EUR 16,60 EUR
Vakman 16,50 EUR 17,12 EUR

Uitsnijder-uitbener

Aanvangsloon:

na 1 jaar praktijk

na 2 jaar praktijk

na 3 jaar praktijk

 

14,65 EUR

15,08 EUR

15,54 EUR

16,12 EUR

 

15,17 EUR

15,63 EUR

16,14 EUR

16,65 EUR

2.3. Modaliteiten

De voorwaarde van 6 maanden anciënniteit is ingevuld op de dag de som van alle tewerkstellingsperiodes, al dan niet onderbroken, bij een zelfde werkgever in de loop van de laatste 2 jaar minstens 6 maanden bedraagt.

Deze periode van 6 maanden opgebouwd kan worden door al dan niet onderbroken tewerkstellingsperiodes bij dezelfde werkgever in een referentieperiode van 2 jaar. Eens deze voorwaarde van 6 maanden is gerealiseerd, is die verworven voor alle latere periodes van tewerkstelling bij deze werkgever.

2.4. Jongeren (cao nr. 157621)

In uitvoering van artikel 11 van het sectoraal akkoord van 1 juli 2019 mogen de werkgevers geen gebruik kunnen maken van het systeem van starterslonen voor jongeren.

(1) -  dan 21 jaar zonder werkervaring, onder startbaanovereenkomst.

2.5. Studenten

Leeftijd %
18 jaar en + 90
17 jaar 80
16 jaar 70
15 jaar 60

3. Koppeling van de uurlonen aan het indexcijfer van de consumptieprijzen

De minimumuurlonen worden gekoppeld aan het indexcijfer van de consumptieprijzen, overeenkomstig de cao van 20/07/2011.

4. Premies

De premie voor nachtarbeid kan niet worden gecumuleerd met de premie voor ploegenarbeid.

4.1. Nachtarbeid

De nacht omvat een periode van 8 uren die, behalve wanneer het anders voorzien wordt in het arbeidsreglement, loopt van 22 tot 6 uur.

De nachtarbeid geeft recht op een uurtoeslag van 10% met een minimum van 2,13 EUR per uur.

4.2. Ploegenarbeid

Datum Ploeg Minimum uurtoeslag
01/01/2022 Morgen (6 tot 14u) 0,54 EUR
Namiddag (14 tot 22u) 0,61 EUR

4.3. Gekoelde plaatsen

  • 5% wanneer de temperatuur in deze kamers of vrachtwagens lager ligt dan 5°C;
  • 10% in de koelkamers of vrachtwagens voor de diepgevroren producten.

Toepasselijke collectieve arbeidsovereenkomst: om de integrale tekst te lezen, klik op het registratienummer.

Datum CAO
14/12/2021
Registratienr
172638
Geldig van
01/01/2022
Geldig tot
-
Neerleggingsdatum
10/02/2022
Registratiedatum
10/05/2022
Reikwijdte
Slachthuizen en werkplaatsen voor het uitsnijden van vlees
Onderwerp
Loon- en arbeidsvoorwaarden van de arbeiders tewerkgesteld in de slachthuizen en de werkplaatsen voor het uitsnijden van vlees
BS Bericht van neerlegging
20/05/2022
Algemeen verbindend verklaring
Gevraagd
Algemeen verbindend verklaard door Koninklijk Besluit van
15/12/2022
Gepubliceerd in het B.St. van
22/03/2023
Keywords
LONEN, JONGE WERKNEMERS: LONEN, PLOEGEN- EN NACHTARBEID, PREMIE EIGEN AAN DE SECTOR OF AAN DE ONDERNEMING, FUNCTIECLASSIFICATIE, OUDERE WERKNEMERS-EXCL.AANV. PENSIOEN, BRUGPENSIOEN(SWT),TIJDSKREDIET, MINIMUMUUR- EN MAANDLONEN, STUDENTENLONEN, INDEXERINGSBEPALINGEN, FUNCTIECLASSIFICATIE, OUDERE WERKNEMERS:ANCIËNNITEITSVERLOF,-TOESLAG,-PREMIE/AFSCHEIDSPREMIE, ALLE PREMIES EN VERGOEDINGEN VOOR DE ACTIEVE WERKNEMER, PLOEGENARBEID (EXCL. E-COMMERCE), NACHTARBEID (EXCL. E-COMMERCE), PREMIE EIGEN AAN DE SECTOR OF AAN DE ONDERNEMING
Tekst aangepast op
11/05/2022

Datum CAO
25/10/2021
Registratienr
168673
Geldig van
01/01/2021
Geldig tot
-
Neerleggingsdatum
23/11/2021
Registratiedatum
03/12/2021
Onderwerp
Loonprogrammatie 2021-2022 en coronapremie
BS Bericht van neerlegging
22/12/2021
Algemeen verbindend verklaring
Gevraagd
Algemeen verbindend verklaard door Koninklijk Besluit van
24/04/2022
Gepubliceerd in het B.St. van
14/06/2022
Keywords
LONEN, GESCHENKEN-, SPORT- EN CULTUURCHEQUES, EENMALIGE PREMIE, PREMIE EIGEN AAN DE SECTOR OF AAN DE ONDERNEMING, MINIMUMUUR- EN MAANDLONEN, REËLE LONEN, LOONSVERHOGINGEN, ALLE PREMIES EN VERGOEDINGEN VOOR DE ACTIEVE WERKNEMER, GESCHENKEN-, SPORT- EN CULTUURCHEQUES, EENMALIGE PREMIE, PREMIE EIGEN AAN DE SECTOR OF AAN DE ONDERNEMING
Tekst aangepast op
05/12/2021

Datum CAO
10/12/2019
Registratienr
157621
Geldig van
01/01/2020
Geldig tot
-
Neerleggingsdatum
03/02/2020
Registratiedatum
11/03/2020
Onderwerp
Starterslonen
BS Bericht van neerlegging
30/03/2020
Algemeen verbindend verklaring
Gevraagd
Algemeen verbindend verklaard door Koninklijk Besluit van
11/06/2020
Gepubliceerd in het B.St. van
27/07/2020
Keywords
LONEN, JONGE WERKNEMERS: LONEN

Historiek
01/01/2022 31/12/2050 040104 Loonvoorwaarden- Slachthuizen en de werkplaatsen voor het uisnijden van vlees
01/07/2019 31/12/2021 040104 Loonvoorwaarden- Slachthuizen en de werkplaatsen voor het uisnijden van vlees
01/07/2017 30/06/2019 040104 Loonvoorwaarden in de slachthuizen en vleesuitsnijderijen
01/01/2016 30/06/2017 040104 Loonvoorwaarden in de slachthuizen en vleesuitsnijderijen
01/01/2014 31/12/2015 040104 Loonvoorwaarden in de slachthuizen en vleesuitsnijderijen
01/01/2011 31/12/2013 040104 Loonvoorwaarden in de slachthuizen en vleesuitsnijderijen
01/01/2009 31/12/2010 040104 Loonvoorwaarden in de slachthuizen en vleesuitsnijderijen
01/01/2007 31/12/2008 040104 Loonvoorwaarden in de slachthuizen en vleesuitsnijderijen
01/06/2005 31/12/2006 040104 Loonvoorwaarden in de slachthuizen en vleesuitsnijderijen
01/10/2003 31/05/2005 040104 04011104 Loonvoorwaarden (118.11.04)
01/11/2002 30/09/2003 040104 04011104 Loonvoorwaarden (118.11.04)
01/05/2001 31/10/2002 040104 04011104 Loonvoorwaarden (118.11.04)
01/06/1999 30/04/2001 040104 0401031104 Koudepremie (118.11.04)
01/06/1999 30/04/2001 040104 0401011104 Loonvoorwaarden (118.11.04)
01/06/1999 30/04/2001 040104 0401021104 Premies voor ploegen- en nachtarbeid (118.11.04)